CÁC LOẠI BĂNG TẢI TRONG NGÀNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

THÔNG SỐ KỸ THUẬT BĂNG TẢI THỰC PHẨM 

– Chiều rộng dây : 300mm, tùy chọn 400mm, 450mm, 500mm, 600mm, 700mm.

– Chiều dài băng tải: 3 m, 4 m, 5m, 6m …

– Số tầng băng tải thực phẩm: 1 tầng , 2 tầng , 3 tầng …

– Chiều cao: 500 mm, 600 mm, 700 mm … có thể điều chỉnh theo nhu cầu doanh nghiệp.

– Tốc độ điều chỉnh 0-30 (m/min )

– Động cơ giảm tốc : 380 v , 3phase , 50 hz …

– Khung băng tải: vật liệu inox 304 , 316

– Dây băng tải : Dây PU ,PVC dùng trong ngành chế biến thực phẩm.

– Con lăn : Inox

– Nhiệt độ làm việc ổn định 0-400c

– Bộ điều khiển : biến tần, nút dừng khẩn cấp , nút nhấn ON/OFF …

BĂN TẢI được sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu suất sản xuất, tăng doanh thu cho doanh nghiệp. Việc ứng dụng, vận dụng triệt để của băng tải trong các ngành thực phẩm qui mô công nghiệp, dây chuyền chế biến, sản xuất, đóng gói thực phẩm giúp đảm bảo quá trình sản xuất diễn ra nhanh chóng, liên tục, tiện lợi mà vẫn luôn đáp ứng tiêu chuẩn về yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy cùng Băng Tải ĐỨC PHÁT tìm hiểu những loại băng tải được ứng dụng trong ngành thực phẩm hiện nay.

1 >>Băng tải chế biến cá:

• Khung băng tải được làm bằng chất liệu có độ bền cao trong môi trường làm việc có hóa chất, không bị gỉ sét: inox, nhôm định hình, thép mạ kẽm.
• Dây băng tải được làm bằng PU, PVC có tính dẻo, co dãn tốt, chống bám dính giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vận chuyển cá linh hoạt hơn.
• Con lăn đỡ dây băng bằng inox có khả năng chống mài mòn, chống oxi hóa tốt. 

Ưu điểm của băng tải trong ngành chế biến cá:

• Khả năng chống oxi hóa, chống ăn mòn và chống nước tốt.
• Thiết kế đơn giản, dễ dàng sử dụng mang lại hiệu quả cao trong quá trình sản xuất.
• Vận hành êm ái, không gây tiếng ồn lớn.
• Dễ dàng sửa chữa, bảo trì khi gặp sự cố.
• Dây băng không bị rách, bong tróc trong quá trình vận hành.
• Băng tải có thể vận chuyển liên tục trong nhiều giờ và khả năng chịu nhiệt độ tốt giúp vận chuyển dễ dàng.

2 >> Băng Tải làm bánh mì:

Băng tải làm bánh mì được biết đến là món ăn đặc trưng, quen thuộc với người Việt và đã trở thành một trong những món ăn nổi tiếng, được nhiều người thưởng thức đối với người nước ngoài khi đến Việt Nam. Ngày nay sản xuất bánh mì là một ngành sản xuất vô cùng tiềm năng ở Việt Nam,Để nắm bắt được xu hướng đó, các doanh nghiệp đã ứng dụng Băng Tải vào dây chuyền sản xuất bánh mì để phục vụ số lượng lớn nhu cầu trên thị trường trong nước. Trong dây chuyền sản xuất, băng tải bánh mì có nhiệm vụ chia bột và se bột giúp bánh đều nhau .

Cấu tạo băng tải bánh mì:

• Hệ thống băng tải gồm 2 băng tải chuyên dùng hoạt động mạnh mẽ, liên tục có năng suất cao kết hợp với motor công suất lớn mà không sợ bị nóng máy.
• Khung máy được làm từ thép nguyên chất, chất lượng cao, hạn chế rung lắc trong quá trình sử dụng.
• Dây băng tải, nơi tiếp xúc trực tiếp với bánh được làm từ inox hạn chế gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất.
• Bộ điều khiển thông minh, sử dụng dễ dàng.  

Ưu điểm của băng tải bánh mì:

• Tiết kiệm thời gian, công sức sản xuất với dây chuyền công nghiệp so với phương pháp thủ công.
• Tiết kiệm chi phí thuê công nhân: Với hệ thống 3 băng tải chỉ cần 1 công nhân vừa cho bột vào máy, vừa có thể lấy bột đã se ra khỏi máy.
• Bột mì được cán mỏng, se lại tạo nên bánh có hình dạng khá đồng đều.
• Giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất với loại Băng Tải PU hoặc băng tải PVC có mặt tiếp xúc với bánh được cấu tạo từ những vật liệu cao cấp, không bị oxy hoá, gỉ sét, chống dính giúp hạn chế việc còn dính lại vụn bột.
• Tiêu thụ ít năng lượng hơn và chi phí thấp.
• Hạn chế: Tuy nhiên với hệ thống băng tải 2 băng tải vẫn còn những điểm hạn chế. Băng tải bánh mì chỉ có 2 băng tải nên cần 2 công nhân hỗ trợ để giúp quá trình sản xuất hiệu quả. 1 người cho bột đã chia vào máy, 1 người lấy bột sau khi se ra khỏi máy.

3 >> Băng tải sản xuất bánh tráng

Ưu điểm của băng tải sản xuất bánh tráng:

• Băng tải sản xuất bánh trang được làm từ nguyên vật liệu cao cấp giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất.
• Tiết kiệm được phần lớn thời gian trong dây chuyền sản xuất bánh tráng.
• Tiết kiệm nguồn nhân lực, giảm khối lượng làm việc của các nhân công.
• Tăng hiệu suất sản xuất lên tối đa.

Nguyên lý hoạt động hệ thống băng tải sản xuất bánh tráng:

• Bột sau khi đã pha trộn, được bơm lên thùng chứa máy tráng.
• Tiếp đó, bột được dẫn để chảy xuống khuôn bánh tráng .
• Bột được tráng mỏng khi đi qua máng.
• Hấp bánh và sẽ cho ra một tấm bánh tráng dài đều như tấm vải.

4 >> Băng tải chế biến, đóng gói rau củ quả

Với sự phát triển của khoa học công nghệ, công nghiệp chế biến rau quả là một ngành công nghiệp tiềm năng, giúp nâng cao nền kinh tế trong nước.Ngành Công nghiệp chế biến rau,củ quả rất nhạy cảm với nguồn nguyên liệu chế biến, bởi rau, củ, quả là những loại thực phẩm có thời gian sử dụng ngắn, vì thế việc chế biến rau,củ quả thành những sản phẩm có chất lượng cao, an toàn vệ sinh thực phẩm với thời gian bảo quản lâu hơn mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng ban đầu của nó là một trong những vấn đề mà các doanh nghiệp quan tâm nhất hiện nay. Các doanh nghiệp đã ứng dụng Băng Tải thực phẩm vào chế biến rau, củ, quả nhằm giúp quá trình chế biến diễn ra hiệu quả, tiết kiệm thời gian, đảm bảo an toàn vệ sinh và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm trước khi đưa đến người tiêu dùng trong và ngoài nước. Hai tính năng chính của băng tải chế biến rau quả là làm sạch và chế biến – đóng gói, được sử dụng chế biến đa dạng nhiều loại rau, củ, quả: Khoai, nấm, đậu, ớt ngọt, dâu lê, …

Ưu điểm băng tải chế biến rau quả:

• Hệ thống băng tải được thiết kế lắp đặt, tháo lắp, vệ sinh dễ dàng.
• Dễ dàng về sinh sau quá trình làm việc mà không cần phải tháo, lắp, giúp tiết kiệm được nhiều thời gian.
• Băng tải được làm từ vật liệu inox chất lượng cao, không trầy xước, không gỉ sét, đảm bảo tuổi thọ sử dụng lâu bền và hạn chế khả năng nhiễm khuẩn.
• Hệ thống băng tải luôn hoạt động ổn định, dễ dàng điều chỉnh tốc độ và công suất, nhu cầu sử dụng.
• Vận hành êm nhẹ, tiếng ồn thấp thích hợp môi trường làm việc chuyên nghiệp, hiệu quả cao.
• Cấu trúc đơn giản, dễ dàng bảo trì thường xuyên và rút ngắn được thời gian khi ngừng sản xuất.
• Tiêu thụ ít năng lượng giúp tiết kiệm được chi phí sản xuất.
• Bề mặt băng tải tiếp xúc trực tiếp rau quả đảm bảo chống ăn mòn, chống oxy hóa, phụ kiện băng tải dễ dàng thay thế lắp đặt.

5 >> BĂNG TẢI CHẾ BIẾN THỊT.

ĐẶC TÍNH CÔNG NGHỆ CỦA BĂNG TẢI CHẾ BIẾN THỊT 

Chuyên dùng để phục vụ trong các ngành thực phẩm tươi sống qui mô công nghiệp, dây chuyền chế biến, đóng gói … với những đặc tính ưu việt có thể đáp ứng được tiêu chuẩn sản xuất đòi hỏi sự nghiêm ngặt yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm.

Kết cấu băng chuyền ngành thực phẩm được thiết kế để dễ dàng lắp đặt và và vệ sinh. Dây băng tải được sản xuất bằng chất liệu đặc biệt rất mềm dẻo , mỏng nhưng đảm bảo chắc chắn. Bề mặt luôn sạch sẽ nhờ khả năng dễ vệ sinh chùi rửa, dây băng tải không bám dính thực phẩm, không có vết cắt, vết nứt, trầy xước hay vết tước hạn chế được vi khuẩn bám vào phát triển.

Từ đó tiết kiệm được thời gian và chi phí nhân công cũng như thời gian chết vì ngưng sản xuất để bảo trì vệ sinh băng tải .

Băng tải thực phẩm thường sản xuất theo một dây chuyền. Sản phẩm được di chuyển qua nhiều công đoạn từ băng tải này qua băng tải khác do đó con lăn chủ động và bị động phải có khả năng chống ăn mòn cao, thường được thiết kế nhỏ gọn để khi kết nối 2 băng tải với nhau sản phẩm vẫn có thể di qua .

Băng tải chế biến thực phẩm thường được thiết kế dạng 1 tầng , 2 tầng … tốn ít diện tích , tăng năng xuất đem lại hiệu quả kinh tế cao.Vật liệu ưu tiên hàng đầu khi chế tạo khung băng tải thực phẩm chính là thép không gỉ ( inox 304 , 316 ). Đây là loại vật liệu tốt nhất cho ngành thực phẩm bởi đặc tính chống ăn mòn, dễ khử trùng và làm sạch.

CTY ĐỨC PHÁT sử dụng loại dây băng tải cao cấp có khả năng chống dính với các loại thực phẩm có độ kết dính cao như thịt, cá, dầu mỡ… từ đó thực phẩm được vận chuyển tách rời nguyên vẹn một cách dễ dàng, hạn chế thiệt hại do hao hụt, công việc vệ sinh băng tải cũng nhẹ nhàng hơn. Khả năng chịu đựng cao sự thủy phân, dầu mỡ, hóa chất giúp cho băng tải duy trì tính dẻo dai của nó qua nhiều năm.

Chúng tôi thiết kế băng tải thực phẩm với cấu trúc sử dụng vật liệu dễ thay thế, dây băng tải khi bị sự cố có thể thay thế một cách nhanh chóng làm giảm thời gian trong khâu lắp đặt, dây chuyền sớm hoạt động trở lại.

Với kinh nghiệm lâu năm và luôn áp dụng những kỹ thuật tiên tiến nhất, Băng tải sản xuất thực phẩm của CTY ĐỨC PHÁT  thiết kế sử dụng vật liệu tốt nhất đảm bảo thời gian hoạt động lâu dài không bị gãy đứt và đường gân không bị bong tách, tăng tối đa tuổi thọ của băng tải.

ỨNG DỤNG BĂNG TẢI THỰC PHẨM

– Trong ngành chế biến thủy sản, dây chuyền chế biến cá tươi , chế biến đông lạnh.
– Trong ngành chế biến ,bảo quản thịt.
– Dây chuyền chế biến khoai tây.
– Dây chuyền chế biến thịt gà.
– Dây chuyền sản xuất bánh kẹo và các sản phẩm bánh mì.

ƯU ĐIỂM BĂNG TẢI THỰC PHẨM

– Khả năng hoạt động ổn định , điều chỉnh tốc độ và công suất như nhu cầu của bạn.
– Tiếng ồn thấp thích hợp cho làm việc yên tĩnh môi trường.
– Cấu trúc đơn giản, thuận tiện bảo trì và rút ngắn được thời gian ngừng sản xuất.
– Tiêu thụ ít năng lượng hơn và chi phí thấp.
– Không có cạnh sắc hoặc nguy hiểm cho nhân viên, và bạn có thể dùng nước vệ sinh băng tải thực phẩm.
– Các thiết bị điều khiển băng tải thực phẩm đều được bảo vệ chống ăn mòn, và oxy hóa.
– Bề mặt chống dính, phụ kiện băng tải dễ dàng thay thế lắp đặt.

Với những thông tin về những loại băng tải hàng trên, Công Ty Băng Tải Đức Phát hi vọng có thể giúp bạn hiểu thêm về từng loại băng tải .Công ty sản xuất Băng Tải ĐỨC PHÁT Chúng Tôi là đơn vị cung ứng hàng đầu Việt Nam cho các loại hình băng tải này, nếu doanh nghiệp bạn có những thắc mắc thêm về những loại Băng Tải, hãy liên hệ với chúng tôi theo số hotline để được tư vấn.

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG&THAM QUAN SƯỞNG SẢN XUẤT:

THÔNG TINLIÊN HỆ:

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN SX TM ĐỨC PHÁT

ĐỊA CHỈ : 168 Đường TMT 05,Phường TMT, Quận 12,TPHCM

ĐIỆN THOẠI: 02838916779 –  0919947539

EMAIL 1: pkdbtducphat@gmail.com

Email 2: bangtaiducphat@gmail.com